Descripción

🧄 La Potencia del Ajo, en su Versión más Versátil

Aléjate de los «ajos en polvo» que en su lista de ingredientes esconden sal, almidones o sílice. Nuestro Sazonador de Ajo es exactamente eso: 100% ajo. Perfecto para cuando no quieres (o no puedes) usar ajo fresco, pero exiges que el sabor sea real y potente.

⚡ Usos donde Marca la Diferencia

• Marinados Express: Mezcla con aceite, hierbas y un toque de limón para un marinado instantáneo para carnes, tofu o verduras.

• Salsas y Cremas: Espesa y da un sabor profundo a aliolis, salsas de yogurt, hummus, mayonesas y cremas de verduras sin la textura del ajo fresco.

• Frituras y Rebozados: Añade a la harina para un rebozado con un toque de sabor (para anillos de calamar, pollo, champiñones).

• Platos de Última Hora: Revitaliza guisos, sopas y salsas cuando sientas que les falta un golpe de sabor. Se integra al instante.

• Para tus Setas: Una pizca sobre las setas a la plancha potencia su sabor umami.

🔬 Por Qué Nuestro Ajo en Polvo es Diferente (La Clave de la Calidad)

• Ingrediente Único: Ajo deshidratado (Allium sativum) ecológico. Nada más.

• Proceso de Deshidratación a Baja Temperatura: Preserva los compuestos volátiles del ajo (como la aliina), responsables de su aroma y sus beneficios, que se destruyen con altas temperaturas.

• Sin «Trucos» Comerciales: No añadimos sal para abaratar costes, ni antiaglomerantes (como el E551) que pueden apelmazar el producto y alterar su pureza. Puede compactarse ligeramente por la humedad ambiental; es señal de que es puro.

• Dosificación Potente: 1 cucharadita (3g) equivale aproximadamente a un diente de ajo mediano fresco. Úselo con moderación.

Especificaciones Técnicas

Imágenes de referencia. El producto se entrega en una bolsita de plástico alimentario sellada térmicamente. Una vez abierta, recomendamos transferir el contenido a un recipiente hermético.

¡Descubre el auténtico sabor del ajo concentrado!»