Descripción

La esencia de la cebolla, siempre lista en tu despensa.

Cebolla Deshidratada Elsyta captura todo el sabor dulce y aromático de la cebolla fresca en un formato práctico y de larga duración. Con nuestro proceso natural de deshidratación, eliminamos solo el agua, preservando al máximo sus compuestos saborizantes y nutrientes. Ofrecemos tres presentaciones distintas para que escojas la textura perfecta para cada receta, desde un sazón fino e instantáneo hasta escamas decorativas con un toque crujiente.

Ideal para espesar salsas, potenciar guisos, aromatizar panes o dar un toque final a ensaladas y cremas. Un ingrediente imprescindible para una cocina sabrosa, rápida y sin desperdicios.

🌿 ¿Por qué elegir la Cebolla Deshidratada Elsyta?

• 100% Pura y Natural: Solo cebolla deshidratada. Sin sal añadida, conservantes, colorantes ni antiaglomerantes artificiales.

• Sabor Concentrado: Un solo gramo equivale a varias veces su peso en cebolla fresca, ofreciendo un sabor profundo y auténtico.

• Versatilidad Total: Tres texturas diferentes para cubrir todas las necesidades culinarias.

• Práctico y Duradero: Olvídate de pelar, picar y llorar. Siempre disponible, sin germinación y con una vida útil muy prolongada.

• Aprovechamiento Total: Reduce el desperdicio de alimentos al usar solo lo que necesitas, cuando lo necesitas.

⚙️ OPCIONES Y FORMATOS (Producto Variable)

Selecciona la combinación de textura y cantidad que mejor se adapte a tu forma de cocinar:

1. PRESENTACIÓN (Textura):

• En Polvo (Sazonador): Textura finísima, similar a la harina. Se disuelve al instante en líquidos fríos o calientes. Ideal para sazonar y espesar salsas, mayonesas, cremas, sopas, masas de hamburguesas, rellenos y marinados donde se busca una integración completa y un sabor uniforme.

• Granulada: Textura similar a la sal gruesa. Se rehidrata perfectamente durante la cocción, recuperando gran parte de la textura de la cebolla fresca picada. Perfecta para guisos, arroces, estofados, potajes, salsas cocinadas y panes, donde aporta sabor y un punto de cuerpo.

• Escamada: Láminas o trozos finos y crujientes. Aportan textura visual y un crujido característico. Ideales para espolvorear como decoración final sobre ensaladas, purés, carnes a la plancha, dips (como el guacamole), y para incorporar en mezclas de hierbas deshidratadas. También se usan para infusionar aceites.

2. FORMATO (Peso Neto):

• 15g: Envase en bolsita hermética con sellado térmico en sus bordes. Formato perfecto para probar una nueva textura, para uso muy ocasional o para tener una variedad en poco espacio.

• 20g: Envase en bolsita hermética con sellado térmico en sus bordes. La opción intermedia ideal para el uso semanal en hogares pequeños o para quienes cocinan para 1-2 personas.

• 25g: Envase en bolsita hermética con sellado térmico en sus bordes. El formato más popular para familias o cocineros que usan cebolla deshidratada con frecuencia. Ofrece la mejor relación cantidad-precio entre los formatos pequeños.

🍳 USOS RECOMENDADOS EN LA COCINA

• En Polvo: Base para sopas instantáneas caseras, mezclas de sazonadores (como el sazón completo), dips fríos, vinagretas, masa de pan de cebolla y para empanar carnes.

• Granulada: Sofrito rápido para lentejas o garbanzos, salsas boloñesa, relleno de empanadas, preparación de panes focaccia o de hierbas, y en la masa de albóndigas o meatballs.

• Escamada: Topping para sopas y cremas (como la de calabaza), mezcla para ensalada de patata, adorno en tablas de quesos, y para añadir a un aceite de oliva con otras hierbas.

Consejo Setas Shop para rehidratar (Granulada/Escamada):
Para recuperar mejor su textura, remoja en agua tibia, caldo o vino durante 5-10 minutos antes de usar. ¡El líquido de remojo también está lleno de sabor y puedes añadirlo a la receta!

📊 INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

• Ingredientes: 100% Cebolla (Allium cepa) deshidratada.

• Alérgenos: Puede contener trazas de apio y mostaza (procesado en instalaciones que manipulan diversas hortalizas y especias).

• Conservación: Guardar en su bolsita bien cerrada, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.

• Origen: Producido y envasado por Cooperativa Industrias Purita y Setas Rodaco S.R.L. para Setas Shop.

LA ESENCIA DE LA CEBOLLA, SIN LÁGRIMAS NI DESPERDICIO.
Selecciona tu presentación y formato favoritos y descubre la comodidad de tener el sabor de la huerta siempre concentrado en tu cocina.