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Setas Ostra con Jengibre y Salsa de Soja

Rodaco
Descubre la magia oriental en cada bocado con nuestras Setas Ostra con Jengibre y Salsa de Soja. Un plato aromático y delicioso que te transporta a la esencia de la cocina asiática. Las setas tiernas, impregnadas con el toque fresco del jengibre y la profundidad de la salsa de soja, hacen de este plato un acompañamiento o entrante irresistiblemente sabroso. ¡Deleita tus sentidos con esta experiencia culinaria que fusiona tradición y autenticidad! 🍜🌟
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Acompañamiento, Entrante
Cocina Asiática
Raciones 2 personas
Calorías 120 kcal

Equipment

  • 1 Sartén

Ingredientes
  

  • 500 gramos Setas ostra Frescas
  • 2 cucharadas Jengibre Fresco y rallado
  • 3 cucharadas Salsa de soja
  • 2 cucharadas Aceite de sésamo
  • 2 cebollas Cebollas de verdeo Picadas

Elaboración paso a paso
 

  • Preparación de las Setas: Limpia y corta las setas ostra entrozos si son muy grandes.
  • Salteado Aromático: Calienta el aceite de sésamo en unasartén a fuego medio-alto. Agrega las setas y saltea por unos minutos.
  • Toque de Jengibre: Incorpora el jengibre fresco rallado y mezcla biencon las setas.
  • Sabor Intenso: Vierte la salsa de soja sobre las setas y continúacocinando hasta que estén tiernas y se haya absorbido el sabor de la salsa.
  • Finalizando con Frescura: Antes de servir, decora con cebollas deverdeo picadas.

Notas

Aproximadamente, cada porción de las Setas Ostra con Jengibre y Salsa de Soja aporta alrededor de 120 calorías. Estas estimaciones pueden variar ligeramente según las marcas específicas de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas en la receta. ¡Buen provecho! 
La preparación es rápida y sencilla, y la cocción toma poco tiempo, permitiéndote disfrutar de estas deliciosas setas en poco tiempo. ¡Buen provecho!
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