Receta Salteado de Setas Ostra con Ajo y Perejil
El Salteado de Setas Ostra con Ajo y Perejil es una fusión perfecta de sabores. Las setas, delicadas y aromáticas, se realzan con ajo dorado y perejil fresco. Una receta sencilla que celebra la autenticidad de la cocina mediterránea y deleita a los amantes de los ingredientes naturales. ¡Disfruta de esta experiencia culinaria única! 🍄🌿
Equipment
- 1 Sartén
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
- 1 Espátula para saltear
- 2 Platos de Presentación.
Ingredientes
- 500 gramos setas ostra frescas
- 3 dientes ajo picados
- 2 cucharadas perejil fresco y picado
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada sal Al gusto.
- 1 cucharada pimienta Al gusto.
Elaboración paso a paso
- Limpiezay Preparación de las Setas: Limpia cuidadosamente las setas ostra y córtalas entrozos. Asegúrate de eliminar cualquier suciedad o impureza para disfrutar desabores puros y frescos.
- Salteado Perfecto: En una sartén, calienta un poco de aceitede oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea hasta que adquiera untono dorado, llenando tu cocina con su aroma embriagador.
- La Magia de las Setas: Incorpora las setas ostra a la sartény saltea hasta que estén tiernas y doradas, absorbiendo los sabores del ajo.
- Toque de Sazón: Condimenta con sal y pimienta al gusto,ajustando según tus preferencias. Esta simple adición realzará la riqueza delos sabores.
- CulminaciónAromática: Antes de servir, espolvorea generosamente con perejil fresco picado.Este toque final aportará un aroma vibrante y fresco que coronará tu creaciónculinaria.
Notas
Conclusión:
Este Salteado de Setas Ostra con Ajo y Perejil es un tributo a la simplicidad y a la magia que yace en la combinación perfecta de ingredientes frescos. Cada bocado es un deleite para los sentidos y una invitación a explorar la maravillosa gama de sabores que las setas ostra pueden ofrecer. ¡Anímate a preparar esta receta y deja que tu paladar se enamore de la cocina con setas! ¡Buen provecho!