El valor nutricional de la seta ostra es sorprendente. Las setas ostra, también conocidas por muchos otros nombres, tienen un exquisito y delicado sabor. Poseen además diversas propiedades nutricionales, por…
Las setas comestibles incluyen una gran variedad, de tipos de hongos o setas, que son cultivados o recolectados, en todo el mundo. Y que son muy apreciados en la gastronomía.…
Hongos o setas, son las denominaciones más comunes del famoso cuerpo fructífero en forma de paraguas (esporóforo) de cierto reino de seres vivos, típicamente del orden Agaricales en el filo…
El reino de los hongos ¿Quieres conocer el reino fungi? Los hongos se pueden encontrar en cualquier parte. ¿Por qué? ¿Cuáles son los hongos buenos, por qué y para qué?